i.cerchiara@studenti.uniba.it

Senza categoria

Il Bergamotto: l’oro verde della Calabria

Il BERGAMOTTO: L’ORO VERDE DELLA CALABRIA

Considerato fin dalle origini il fiore all’occhiello della Calabria, il bergamotto è un agrume davvero versatile per le sue proprietà organolettiche e cosmetiche.
Scopri le proprietà e i benefici del Bergamotto!

Approfondimenti

Il bergamotto

Descrizione Scheda tecnica Descrizione Frutto della salute e principe degli agrumi, il Bergamotto cresce e fruttifica lungo la Costa dei Gelsomini, in provincia di Reggio

RICETTE

Filetto di manzo con salsa ai mirtilli

In questo articolo ti propongo un’ottima ricetta dalla combinazione un pò bizzarra: il filetto di manzo arricchito con la salsa ai mirtilli. Si tratta di

RICETTE

Fettuccine rustiche alla nduja

Dal gusto intenso e piccante, le fettuccine rustiche alla nduja rappresenta un caposaldo della cucina calabrese.
Facile e veloce, la pasta con la ‘nduja è perfetta per un pranzo in famiglia o una spaghettata con gli amici, organizzata anche all’ultimo minuto: grazie al suo sapore unico, farà esplodere le papille gustative dei tuoi ospiti. Scopri come prepararla seguendo passo passo procedimento e consigli.

Scan the code