Come funziona?

IL SERVIZIO

Si tratta di un servizio disponibile in tutta la provincia di Matera e parte della provincia di Cosenza

Dopo un primo contatto effettuo un sopralluogo a casa tua per valutare le possibilità offerte dalla tua cucine tuoi ambienti e soprattutto per capire le tue idee. 

Stabilito l’evento tipo, procedo a concordare insieme il menù e il preventivo di spesa.

Mi occuperò in prima persona dell’approvvigionamento dei prodotti.

Il giorno dell’occasione, verrò a casa  tua occupandomi della preparazione dei piatti, dell’apparecchiatura e del servizio a tavola.

A fine evento, terminerò pulendo e riassettando la cucina!

COME DOVE QUANDO

Mi occupo io della spesa per la reperibilità dei prodotti, caratterizzata dall’utilizzo di alimenti e prodotti freschi stagionali, e del territorio di origine.

Dove?

A domicilio utilizzando la tua cucina ed attrezzatura.

Quando?

Quando vuoi tu, basta che la prenotazione avvenga con almeno 10 giorni di anticipo.

MODALITÀ E COSTI

Dopo un primo colloquio, anche telefonico, in cui mi racconterai i tuoi gusti, la tua idea e le eventuali intolleranze ed allergie, elaboro alcune proposte di menu.

Al momento della prenotazione viene richiesto un anticipo pari al 40% della cifra complessiva.

Il saldo viene concordato secondo differenti modalità a fine evento.

Per garantire la qualità ed un servizio professionale per il servizio Cena seduti richiedo un minimo di 6 ospiti e consiglio un massimo di 10 persone sedute a tavola.

 

Hai qualche dubbio?

Ecco le domande più frequenti

Niente paura, qualche giorno prima della data stabilita, faccio un sopralluogo della cucina, per rendermi conto degli spazi e delle attrezzature disponibili per far si che il tutto riesca al meglio.

Dopo un primo colloquio, anche telefonico, in cui mi racconterai i tuoi gusti, la tua idea e le eventuali intolleranze, elaboro alcune proposte di menu inviandotele tramite e-mail.

Avendo lavorato per anni nel panorama vinicolo italiano, mi occupo anche della selezione dei vini, per creare il perfetto connubio cibo-vino e posso offrirti una selezione dei miei vini migliori.

Certamente! Un paio di ore prima dall’arrivo degli ospiti arrivo io insieme al mio staff, e ci occupiamo della preparazione dei piatti, della « mise en place », della pulizia e del riassetto della cucina. Tu dovrai solo preoccuparti di intrattenere i tuoi amici!

Con almeno 10 giorni di anticipo.

È un servizio operante nel territorio di Cosenza. 

Per i servizi fuori regione viene richiesto un costo extra per la trasferta A/R.

Al momento della prenotazione ti richiedo un anticipo pari al 40% della cifra complessiva.

Il saldo viene concordato secondo differenti modalità a fine evento.

A domicilio utilizzando la tua cucina ed attrezzatura.

 

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